寶寶副食品｜翠綠小白菜粥

小白菜可以說是最有營養價值的蔬菜之一，有豐富的膳食纖維、維生素A、Ｃ、鉀、鈣、鐵等營養素。
維生素、礦物質更居於所有蔬菜之首！
寶寶經過了十倍粥的適應期，已經慢慢學會吞咽了。
所以第二階段我選了有漂亮翠綠顏色又有豐富營養的小白菜＋十倍粥，來製作成簡單的『翠綠小白菜粥』。
完成後偷嚐了一口，沒有太重的蔬菜土味，卻保留了十倍粥的鮮甜米香氣。
恩～媽媽很滿意！希望寶寶會喜歡啦～～

♥︎ 小提醒：
1. 小白菜使用『嫩葉』部分就好，菁梗部分不使用喔！
2. 小白菜的重量是指『汆燙後瀝乾』的重量。
3. 汆燙時間不宜過久，以免喪失過多營養成分。冰磚也不建議反覆多次加熱唷！