甜點類別 最佳保存/賞味方式
瑪德蓮蛋糕
磅蛋糕
老奶奶檸檬蛋糕
常溫密封保存7天,若無法於賞味期間內享用完畢,請密封冷凍保存,並盡快食用。
(若冷凍保存,食用前請至少回溫30分鐘,建議烤箱回烤後食用風味較佳。)
鮮奶油蛋糕
戚風蛋糕
冷藏保存3天。
若蛋糕切開後未食用完畢,請置於密封盒並置於冷藏保存
瓦片餅乾
沙布列鑽石手工餅乾
常溫密封保存20天,
開封後請置於密封容器中,以保持最佳口感
堅果塔 常溫密封保存15天,開封後請盡快食用完畢
達克瓦茲 (不含新鮮水果) 冷凍密封保存10天,
開封後請置於密封容器中以保持最佳口感

使用前,請至於常溫回溫至少30分鐘
  • 烤箱回烤辦法
         
    
  •  烤箱溫度將因電壓與型號有所差異,請依照家中烤箱特性微調。
  •  需先解凍再回烤,並請盡快食用完畢,以保留點心風味及口感。
  •  鮮奶油蛋糕等特定品項無法冷凍保存及回烤,若有任何保存及覆熱疑問,都歡迎詢問小廚們喔!